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30000噸中央儲備凍豬肉來了 國家為什么要凍肉收儲?國家儲備肉凍多長時間?

  • 2019年9月27日 GuoMeng來源:互聯網 1242 81
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今年豬價上漲的厲害,能否國慶節期間吃到豬肉成了百姓最關心的的事了,據悉,國慶節前,3萬噸中央儲備凍豬肉來了!就在剛剛,華商儲備商品管理中心發布通知,9月第3次中央儲備凍豬肉即將投放市場。那么儲備肉是什么意思?國家為什么要凍肉收儲??

30000噸中央儲備凍豬肉來了

今年豬價上漲的厲害,能否國慶節期間吃到豬肉成了百姓最關心的的事了,據悉,國慶節前,3萬噸中央儲備凍豬肉來了!就在剛剛,華商儲備商品管理中心發布通知,9月第3次中央儲備凍豬肉即將投放市場。那么儲備肉是什么意思?國家為什么要凍肉收儲?

據了解,本次出庫交易量依然為1萬噸,交易時間為2019年9月29日下午13:00-16:00。截至目前,這已經是國慶節前第三次投放中央儲備凍豬肉,共有3萬噸。

投放儲備豬肉來增加市場供應,基本上每年都會有。比如春節前,政府部門就會投放一部分儲備豬肉,來滿足老百姓的購買需求。

儲備肉是什么意思?

國家儲備肉是指國家商務部在全國各省市設置的活豬儲備和凍肉儲備,分為中央儲備和地方儲備兩部分。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家通過局部收儲和市場投放,維護社會穩定。

國家為什么要凍肉收儲

儲備肉是指國家用于應對重大自然災害、公共衛生事件、動物疫情或者其他突發事件引發市場異常波動和市場調控而儲備的肉類產品。

儲備肉包括兩部分:一是儲備的活畜(含活豬、活牛、活羊),二是儲備的凍肉(含凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉)。

在營養價值方面,儲備肉的營養跟新鮮肉沒有太大差異,完全可以放心吃。畢竟是用于國家戰略儲備做的,如果真的有問題,也就沒有儲備的必要了。

凍豬肉是凍了多久的肉?口感有問題嗎?

無論是儲備肉還是儲備糧,都實行輪儲制度。也就是說,每隔幾個月就會把儲備農產品投放到市場上去賣,同時購入新農產品進行儲備,以此確保儲備品的新鮮。據了解,凍豬肉原則上每年儲備3輪,每輪儲存4個月左右。凍牛、羊肉原則上不輪換,每輪儲存8個月左右。活畜原則上每年儲備3輪,每輪儲存4個月左右。

國家儲備肉凍多長時間

也就是說,國家儲備肉隨時都在進行輪換,你吃到的肉最長時間也只凍了4個月左右。

哪能買到儲備肉?

儲備肉投入市場之后,在一些超市和市場都可以買到。如果在購買時,你發現有一些肉比較便宜,那有可能就是儲備肉了。

以上就是關于30000噸中央儲備凍豬肉來了及國家為什么要凍肉收儲相關介紹。

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